GAEC Fruits des Bois: passage de relais
Loïc et Martial Hazard, fournisseurs de pommes et poires à Scarabée, ont créé en 2000 le GAEC des Fruits des Bois, au Quiou. Loïc, à la retraite, a récemment passé (…)
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Blog
Consom’action
Eau et rivières de Bretagne : pétition « Pour une eau sans pesticides »
Le 10 mai dernier, l’association a lancé une nouvelle pétition intitulée « Pour une eau sans pesticides » que nous vous invitons chaleureusement à signer. Le préambule de cette pétition dresse un (…)
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Mangeons Brut
« Mangeons sain et simple ». C’est le thème qu’a choisi de mettre à l’honneur Biocoop, durant tout le mois de mars. L’occasion de vous parler d’Aliments Ultra Transformés (AUT), de leur (…)
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Aliments ultra-transformés : l’exception pas la règle
Voici le dernier billet d’Anne-Sophie Huchet, diététicienne à Biocoop Scarabée Cesson. En lien avec le thème mis à l’honneur par Biocoop en mars -Mangeons sain, mangeons simple -, Anne-Sophie nous (…)
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Planification et élaboration des prix : comment Biocoop Scarabée travaille avec les maraîcher-ère-s locaux-ales ?
Sur le rayon « Fruits et légumes » : comment s’élabore un prix à Biocoop Scarabée ? Hughes Van Kriekinge, référent sur ce rayon, nous explique cette recherche permanente d’un prix juste, et l’organisation (…)
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