Magasins & Restaurants Bio
Notre coopérative sera présente au salon bio Respire la Vie, qui se tiendra du 18 au 20 février, au Parc des Expositions Rennes Saint-Jacques. Avec une priorité : parler de la bio locale. Alimentation et vins (…)
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Dans ce contexte de pic épidémique, nos équipes sont confrontées à de nombreux arrêts maladie et doivent régulièrement travailler en effectifs réduits. Cela a un impact dans le fonctionnement normal (…)
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La question du prix est LE sujet qui revient lorsqu’on parle d’alimentation bio. Cela veut dire quoi, « cher » ? « Cher » par rapport à quoi ? Comment la Politique Agricole Commune (PAC) a (…)
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Installés à Montreuil-Le-Gast dès 2007, Arnaud Daligault et Céline Yeurc’h sont maraîchers sur la ferme Le Coucou et fournissent en légumes nos magasins et restaurants. Arnaud est également président d’ Agrobio 35, (…)
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C’est un rayon emblématique du travail que mène Scarabée avec la production locale. Comment sont construits les prix dans nos rayons fruits et légumes ? Hughes Van Kriekinge, référent, nous explique (…)
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La transformation de Scarabée en SCIC a été votée le 25 novembre dernier à l’unanimité, en Assemblée Générale Extraordinaire. Le mot de Nicole Dartois, présidente du Conseil de surveillance. « L’assemblée (…)
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Vous êtes client.e. ou adhérent.e à Biocoop Scarabée ? Ceinture blanche ou noire de la bio, vous aimeriez partager avec vos collègues votre enthousiasme pour une autre manière de consommer ? Bio, (…)
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Le 5 novembre 2011, le magasin de Cesson emménageait au 8 avenue des Peupliers, dans des locaux plus grands qui permettaient également d’ouvrir un restaurant Pique-Prune. Pour marquer cet anniversaire, (…)
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La Feuille, le journal de Biocoop Scarabée, fête son 100ème numéro ! Pour célébrer cet anniversaire, un cahier central est spécialement dédié à la production locale, à travers six entretiens fournisseurs (…)
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« Une matinée avec » vous propose une immersion dans les coulisses d’un restaurant Pique-Prune. C’est l’équipe de Saint-Grégoire qui ouvre le bal, une matinée d’octobre. 8h10. L’équipe a passé sa tenue de (…)
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