Biocoop Scarabée a ouvert un nouveau magasin de proximité quartier Saint-Martin le 7 juillet. Avec, toujours, la priorité donné aux produits locaux, de saison, et aux produits en vrac.
A quoi ressemble ce nouveau magasin ?
Biocoop Scarabée investit les locaux d’une ancienne banque, dans le quartier St-Martin, à Rennes. Un espace atypique de 120 m², qui se divise en 3 parties : l’ancien accueil vous propose désormais les fruits et légumes et le vrac, puis les anciens bureaux se transforment en alcôves pour l’épicerie et les boissons d’un côté, la cosmétique-hygiène et les lessiviels de l’autre.
La surprise du magasin, c’est le service arrière disposé à l’entrée de ce petit espace (si, si ça passe !) pour garder au maximum le contact humain et la qualité de service de la coopérative. Vous y trouverez pains, fromages à la coupe, une offre charcuterie ainsi qu’une sélection du traiteur Pique-prune.
Du vrac, du local et des solutions zéro déchet
Comme à chaque ouverture, même lorsqu’il s’agit d’un petit magasin, la priorité est donnée aux produits locaux. Nombre de nos 200 fournisseuses et fournisseurs locaux sont présents au sein du magasin : épicerie, fruits et légumes, non alimentaire, les solutions pour consommer local ne vont pas manquer.
Autre priorité de la coopérative : les solutions zéro déchet. Sur ce magasin, pas moins de 150 produits seront proposés en vrac : épicerie, bien sûr, mais aussi produits d’hygiène, lessiviel, eau osmosée Natarys ; ainsi que les fruits et légumes, et les pains et fromages proposés à la coupe au service arrière.
Au service arrière justement, vous pouvez également réduire vos déchets en pensant vos contenants autrement ! Sachez que la coopérative ne propose plus de contenants jetables à emporter. Plusieurs solutions s’offrent à vous pendant vos courses :
- vous avez la possibilité d’apporter vos contenants réutilisables (propres, secs, aptes au contact alimentaire et en bon état) ;
- vous pouvez demander un contenant consigné pour un montant de 3 euros, qui vous seront remboursés lors du retour du contenant ;
- enfin, vous pouvez aussi acheter un contenant réutilisable pour un montant de 2,70 euros.
L’équipe
Vous avez peut-être déjà croisé l’énergie communicative de Sarahlisa dans les rayons de Vasselot ou le grand sourire de Steve au vrac de la rue Papu ! Vous les croiserez désormais à St-Martin, entourés de nouveaux Scarabéen.nes. L’équipe de ce nouveau magasin est composée de 7 personnes, nouvellement recrutées pour la plupart, mais ayant déjà travaillé dans le monde de la bio et/ou consommant bio. Une équipe énergique qui vous accueille du lundi au samedi, de 9h30 à 19h30.
Biocoop Scarabée Saint-Martin, 202 rue de Saint-Malo. Ouvert du lundi au samedi, de 9h30 à 19h30.
